E quando queremos uma entrada rápida, fácil de executar e que agrada à maioria das pessoas?
Arquivo: Recipes
Risotto de manjericão e pinhões
0 commentsEu sou uma apreciadora de risotto. Devo confessar que é um prato delicioso mas que quer muita dedicação e atenção o tempo todo.
Massada de Ventresca de Atum
1 commentPor aqui também se apreciam refeições descomplicadas, rápidas e, acima de tudo, reconfortantes. Mas, como não podia deixar de ser no Be & Me, eis que se transforma um prato tão banal em qualquer coisa de fabuloso!
Tarte de amêndoa da Filó
14 commentsQuem prova diz que é a melhor tarte de amêndoa de sempre… e eu, que a conheço desde que me lembro de ser gente, não tenho quaisquer dúvidas de que é mesmo!
Spaghetti ai gamberi
0 commentsRecorro muita vez a esta receita quando chego a casa tarde, cansada e sem nada descongelado para o jantar…
Costeletas de borrego com puré de ervilhas e hortelã
0 commentsHá muito tempo que não comprava borrego lá para casa, isto porque esta carne tem de ser boa e de confiança para o prato ser bom…
Coxinhas em marinada de ervas e couscous
2 commentsSugestionada pela cozinha do Jamie Oliver, sempre cheia de cor, com variações aromáticas frescas e com uma inspiração claramente mediterrânica, um dia destes, quando olhei para os coentros frescos que tinha, não pensei imediatamente em marisco…
Açorda de gambas
8 commentsGosto muito de açorda! E não fosse eu filha de pais alentejanos…
Muffins de Aveia e Pêra
5 commentsSugestionada por esta menina que usa e abusa da aveia, andava há algum tempo à procura de uma ideia que me enchesse as medidas e me levasse a enveredar por esse fantástico mundo da cozinha (mais ou menos) saudável.
Spaghetti de Espinafres e Farinheira com Noz
0 commentsSim, nós tentamos que este seja um blog de culinária com um qualquer je ne sais quoi de elegância… mas a verdade é que somos duas mulheres banais, com vidas banais e que se deparam com os mesmos “problemas” que o resto da população…
Queijadinhas de côco e leite condensado
0 commentsEu perco a cabeça com uma bela queijadinha… Adoro o cheiro que deixam na minha cozinha, adoro o aspecto de como ficam, mas principalmente adoro comê-las!
Duck & Orange Lasagna
6 commentsÉ tão fácil inovar na cozinha… basta pegar em receitas conhecidas e que nunca falham e olhar para elas de outra forma.
Bacalhau com Natas da Faculdade
0 commentsBem, dizer que é da faculdade não é propriamente verdade. Algures numa qualquer perpendicular à Av. 5 de Outubro, havia um daqueles cafés familiares que servem refeições ao almoço que, todas as sextas-feiras, tinha um bacalhau com natas que era uma coisa do outro mundo. Eu saía das aulas, ele […]
Muffins de Maçã e Canela
3 commentsEm pleno Inverno, domingo à tarde é invariavelmente sinónimo de forno ligado e formas untadas.
New York Style Cheesecake
9 commentsNew York será sempre a minha cidade de eleição… pelas luzes, pelos arranha céus, pelas lojas e também pela comida!
Peixe Galo em molho de caril e mostarda
0 commentsSim! É mesmo peixe galo!