Quem é que não resiste a um crumble bem crocante? A aveia e a amêndoa dão-lhe a textura crunchy e a mistura do côco com a fruta resulta numa combinação deliciosa. Esta sobremesa é mesmo muito boa e acima de tudo é uma óptima maneira de comer fruta. Ingredientes: 100 […]
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Coxinhas de frango com farinheira e tomilho
1 commentChegou o Verão e só queremos ver o forno pelas costas, mas…
Risotto tinto de polvo
2 commentsMais uma semana, mais uma receita, mais um risotto…
Choquinhos à Algarvia
1 commentAs férias estão quase aí e a vontade de rumar até ao sul do país é muita! Hoje trazemos uma receita típica do Algarve que em casa apreciamos muito. Geralmente há sempre lulas ou chocos no congelador prontos a irem parar ao tacho. Com o calor que se fazia sentir, […]
Risotto à bulhão pato
0 commentsOra mais um risotto… desta vez muito, muito, muito português!
Salada de rúcula, manga e sementes de papoila
0 commentsFinalmente chegaram os dias quentes com cheiro a verão! E com eles vieram as saladas, as frutas da época e a vontade de fazer refeições mais leves e frescas. Aproveita-se o que se tem no frigorífico e cria-se uma refeição mais ligeira mas muito saborosa. Aqui fica a sugestão… Ingredientes: folhas […]
Gratinado crunchy de bacalhau e camarão
5 commentsE aí vem mais uma receita de bacalhau!
Muffins de iogurte, maçã e aveia
2 commentsO sol chegou e a vontade de ligar o forno evaporou-se!
Bochechas de porco em vinho tinto
3 commentsAs bochechas de porco são uma carne por natureza mais saborosa mas com uma textura delicada, sendo por isso muito apreciadas.
Hot Sausage Roll
0 commentsEsta receita é uma óptima sugestão para quando se tem visitas e querem ter pouco trabalho na cozinha. Para fugir um pouco à tradicional salsicha com couve lombarda, optei por fazer no forno e não me arrependi… ficaram bem boas e estaladiças. Rende bastante este prato, dando para cerca de […]
Pastel de farinheira, cogumelos e espinafres
2 commentsE porque este blog é feito por duas recém mamãs, profissionalmente (e não só) um tudo nada atarefadas, regressamos após quase duas semanas de interregno com uma sugestão de entrada.
Tarte de salmão e espinafres com queijo creme
4 commentsMais uma receita de peixe, e mais uma vez o salmão volta a entrar na cozinha…
Green thai chicken curry
0 commentsNunca pensei que numa estreia fosse ficar tão, mas tão satisfeita comigo própria…
Salmão de coentrada
0 commentsEsta receita é do mais simples que há… Salmão é um dos meus peixes preferidos, e por isso lá em casa há sempre umas postas prontas a a serem descongeladas e cozinhadas. Para aqueles dias que não há tempo a perder a fazer a refeição, esta é uma boa solução […]
Tagine de cordeiro, azeitonas e cebolas caramelizadas
1 commentEm casa dos meus pais, os sabores da cozinha do magreb são muito frequentes e apreciados…
Risotto al nero di seppia e gamberi
0 commentsTagliatelle? Risotto? Spaguetti?