Uma salada simples de preparação muito rápida, bastante apreciada cá em casa como entrada.
Ingredientes:
- 2 tomates
- mozzarella de búfala
- folhas de manjericão
- azeite
- sal
- pimenta
Preparação:
- Lave os tomates e as folhas de manjericão.
- Corte os tomates e a mozzarella de búfala às rodelas e disponha em camadas alternando o tomate com a mozzarella.
- Polvilhe com pimenta preta e um pouco de sal grosso a gosto.
- Regue com azeite e manjericão picado.
Perfeito!!!
Eu já costumo fazer, mas essa apresentação está perfeita. Gostei. E da próxima vez vou inovar na minha salada de tomate e queijo fresco. 🙂
tão simples e tão bom ^_^