E com o verão finalmente aí, sugerimos um gelado super fácil de fazer que já é conhecido da blogosfera.
O gelado de Oreos já se tornou um clássico cá em casa e garanto-vos que é uma delicia… Experimentem!
Ingredientes:
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolachas Oreo
- 1 clara de ovo
Preparação:
Modo Bimby
- Triturar as bolachas oreo com 2 toques de turbo. Reserve.
- Colocar a borboleta e bater as natas 1 min, vel 3 1/2.
- Juntar o leite condensado e programar 10 seg, vel 2.
- Juntar a clara de ovo e programar 6 seg, vel 2.
- Adicionar as bolachas partidas e programar 10 seg, vel 2.
- Coloque o preparado na máquina de gelados e proceda de acordo com as instruções da mesma e leve ao congelador.
- Caso não tenha máquina de gelados, coloque o preparado numa caixa e leve ao congelador, mexendo passado uma hora para eliminar os cristais de gelo e até ficar com consistência de gelado.
Modo Tradicional
- Partir as bolachas oreo em pequenos pedaços e reservar.
- Bater bem as natas. Adicionar o leite condensado e envolver na mistura.
- Juntar a clara de ovo e misturar.
- Adicionar as bolachas oreo reservadas e envolver bem.
- Coloque o preparado na máquina de gelados e proceda de acordo com as instruções da mesma e leve ao congelador.
- Caso não tenha máquina de gelados, coloque o preparado numa caixa e leve ao congelador, mexendo passado uma hora para eliminar os cristais de gelo e até ficar com consistência de gelado.
A clara de ovo bate-se primeiro em neve?
Manuela, não é necessário bater a clara em castelo, basta que esta esteja bem fria (deve estar no frigorifico). Bons cozinhados 🙂
Apenas uma palavra: huuuuummmmm!
também costumo fazer, mas sem a clara de ovo… e nem sempre faço gelado, ponho apenas no frigorífico e fica mousse de bolacha oreo.
Mousse de Oreo também é uma boa sugestão! Obrigada Andreia!