Os morangos estão aí e eu não consigo resistir a um gelado…
O manjericão num simples gelado de morangos transforma-o por completo num sabor único e delicioso!
Ingredientes:
- 300 gramas de morangos lavados
- 1 pacote de natas frescas
- 50 gramas de açúcar
- folhas de manjericão a gosto (cerca de 12 folhas pequenas)
Preparação:
- Deite todos os ingredientes na Bimby e triture tudo na velocidade 5.
- Coloque a mistura na máquina de gelados e leve ao congelador.
Inspirada na receita daqui: http://www.saboresdecanela.com/2010/05/gelado-de-morango-e-manjericao.html
Olá, achas que é possível fazer sem açucar? Ficaria mais light..
estou a levar muito a sério a minha dieta, mas os gelados tradicionais são a minha perdição!
Obrigada 😉
Claro que sim. Tenta encontrar uns morangos biológicos bem docinhos.
Quem não tem máquina de gelados está impossibilitado de fazer esta delícia, ou há alternativas?
Obrigada! 🙂
Ana, a vantagem da máquina de gelados é que ao fazer um arrefecimento homogéneo não se criam cristais de gelo. Podes fazer esta receita sem a máquina de gelados desde que adiciones uma clara de ovo (a clara vai diminuir os cristais de gelo) e utilizar os morangos já congelados. Experimenta porque este gelado é mesmo delicioso 🙂
Obrigada!
Acabei de o fazer e estou ansiosa para o provar. Como hoje não havia manjericão fresco, optei por pôr hortelã que cá tinha (assim sempre tenho uma desculpa – experimentar a recita original – para fazer o gelado de novo)!
Boa Ana! Depois conta-nos se gostaste do toque da hortelã com o gelado de morango.