Festa que é festa tem que ter brigadeiros! A pequenada acha piada às bolinhas e os adultos vão tirando um de cada vez, para não estragarem a dieta que começou no início da semana…
Esta é uma sobremesa que tem a vantagem de poder ser preparada na véspera e basta tirar do frigorifico na altura de servir e estão prontos a comer.
Brigadeiros de chocolate
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 50 g chocolate em pó
- 40 g manteiga
- granulado de chocolate para decorar
- formas de papel pequenas
Preparação:
Modo Bimby
- Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga no copo e programe 28min/100º/vel4.
- Retire de imediato e coloque num recipiente e deixe arrefecer. Leve ao frigorifico cerca de 30 min para ganhar mais consistência.
- Faça bolinhas e decore com granulado de chocolate.
Modo Tradicional
- Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga numa panela em lume brando e mexa até que o doce fique consistente e se solte do fundo.
- Retire para uma travessa e deixe arrefecer.
- Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas.
- Decore com chocolate granulado e colocam-se em forminhas de papel frisado.
Brigadeiros de côco
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 130 g de côco
- 2 gemas
- 1 colher de Sopa de Manteiga
Preparação:
Modo Bimby
- Coloque tudo no copo e programe 12min/varoma/vel3.
- Retire de imediato e coloque num recipiente e deixe arrefecer. Leve ao frigorifico cerca de 30 min para ganhar mais consistência.
- Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas.
- Decore com côco ralado e colocam-se em forminhas de papel frisado.
Modo Tradicional
- Coloque o leite condensado, o côco, as gemas e a manteiga numa panela em lume brando e mexa até que o doce fique consistente e se solte do fundo.
- Retire para uma travessa e deixe arrefecer.
- Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas.
- Decore com côco ralado e colocam-se em forminhas de papel frisado.
