Esta receita surgiu da mistura de várias receitas que tinham como ingrediente principal a Amêndoa.
Compilei várias receitas, tirei e misturei quantidades e ingredientes e saíram estas delicias da minha cozinha.
O tempo de preparar a mistura é mínimo e num instante se tem a mesa pronta para o lanche com um chá a acompanhar.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 150 g de amêndoa em pó (com ou sem pele)
- 100 g de açúcar branco
- 150 ml de leite
- 40 g de manteiga derretida
- amêndoas raladas para decoração
Preparação:
Modo Tradicional:
- Ligue o forno a 180ºC.
- Comece por bater os ovos com o açúcar até formar um creme.
- Adicione a amêndoa em pó, que pode triturar com a ajuda de uma picadora, a manteiga e o leite. Mexa muito bem a mistura.
- A massa deve ficar ligeiramente líquida.
- Unte com manteiga as forminhas e deite o preparado cuidadosamente.
- Coloque as amêndoas lascadas em cima de forma a não afundarem.
- Leve ao forno aproximadamente 20 minutos e desenforme com cuidado.
Modo Bimby
- Ligue o forno a 180ºC.
- Triture a amêndoa na velocidade 10, até ficar reduzida a pó.
- Sem lavar o copo, introduza a borboleta e adicione os ovos com o açúcar e programe 3 min/ vel.4.
- Em seguida junte a amêndoa em pó, a manteiga e o leite e envolva tudo 5 min/ vel.4.
- A massa deve ficar ligeiramente líquida.
- Unte com manteiga as forminhas e deite o preparado cuidadosamente.
- Coloque as amêndoas lascadas em cima de forma a não afundarem.
- Leve ao forno aproximadamente 20 minutos e desenforme com cuidado.
A receita rende aproximadamente 15 delicias de amêndoa.
Que aspecto divinal!! Apetece roubar um 😉
Obrigada. São mesmo uma delícia.
quanto tempo dura ?
Cá em casa durou um dia. Isto porque eram várias pessoas a comer.